Dal 7 al 22 novembre, torna a Cremona la Festa del torrone che, appunto al Palatorrone e in tutto il centro storico, sarà presentato in tante forme, negli abbinamenti più audaci (nel Gran Finale del 22 novembre, va addirittura… in brodo), in fantasiosi showcooking e nelle ormai tradizionali «maxi costruzioni». Torna anche – attraverso il centro storico – il trenino Sperlari (azienda che, tra l’altro, alle 15 di domenica 8 novembre celebrerà i suoi 190 anni con “un appuntamento speciale e una sorpresa”).
Sono in calendario diversi appuntamenti per bambini, gli “Stand Kids” organizzati con gli studenti e i docenti dell’Istituto Luigi Einaudi, che intratterranno i giovanissimi con divertenti laboratori a tema: “un’occasione per giocare, sperimentare, assaggiare e conservare un simpatico ricordo”, si legge sul sito www.festadeltorrone.com dove si trovano programmi e informazioni.
Il culmine della festa arriverà poi domenica 22, in chiusura dell’edizione 2026, con la rievocazione in costume (compresi il corteo con 150 figuranti e i giochi di fuoco con artisti e giocolieri) del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, il 25 ottobre 1441: data di nascita – almeno secondo la leggenda – del delizioso impasto di albumi a neve, zucchero, mandorle e miele che deve il suo nome – secondo la stessa leggenda – al Torrazzo, che ne avrebbe ispirato anche la forma.
In ogni caso, questi tre fine settimana possono essere l’occasione per scoprire o riscoprire i tesori della città, dal Duomo al museo del Violino, dal teatro Ponchielli alle botteghe dei liutai. Senza contare i sapori, a cominciare dai marubini e per finire, neanche a dirlo, con il torrone.
