Il 21 maggio cucina, racconti, aneddoti e musica di Napoli atterrano alla Comunità Oklahoma per offrire ai presenti La Napoli della meraviglia. Una Charity dinner, il cui incasso sarà interamente utilizzato per far crescere la Cucina di Albert, il luogo di formazione, divertimento e nutrizione, non solo alimentare, dei giovani ospiti della Comunità.
La serata
A guidare la serata, il cui inizio sarà alle 19,30, ci sarà Erny Lombardo — chef partenopeo, amico della comunità da anni, maestro di show cooking e narratore instancabile (nella foto sopra durante un laboratorio con i ragazzi). Ogni piatto porta con sé una storia: dove nasce, chi lo ha inventato, perché sopravvive. Non si mangia soltanto: si ascolta, si scopre qualcosa che non si sapeva su un ingrediente o su una città.
In sala, il Soul Duet di Fab Merret & Max Mantovani — piano e sax — accompagna la cena con un repertorio che si muove tra la canzone classica napoletana e il jazz. Blasco Pisapia, autore Disney, disegnerà live tra i tavoli, portando la sua arte direttamente dentro la serata. Mentre ad apparecchiare la tavola, servire gli ospiti e preparare i piatti ci saranno i ragazzi della comunità.
Il menù “Alla napoletana”
Il menù e un percorso tra i piatti che Napoli ha sempre mangiato, quelli nati non nelle cucine di corte ma nei quartieri, nelle case, nelle pentole di chi sapeva fare molto con poco. Il tutto sarà accompagnato da vino campano selezionato da Cantina Di Prisco e poi farine Caputo, pesce di Copromar, latticini Orchidea, pomodori La Fiammante, salumi Mericco. Insomma una filiera di partner che credono il cibo sia un atto di cura e l’inizio di un percorso fato di autonomia, mestiere e futuro.
La Charity dinner
Il cento per cento di quanto raccolto durante la serata servirà a supportare La Cucina di Albert — il laboratorio educativo delle Comunità Oklahoma e Arizona di Milano — nata nel 2017, che prende il nome da Albert Dreni, un ex ragazzo della comunità scomparso tragicamente. Oggi è il luogo dove ragazzi tra i quattordici e i ventuno anni, con storie di vulnerabilità, migrazione, fragilità familiare, imparano a cucinare. Molti di loro hanno trovato un contratto stabile nella ristorazione milanese. Quel laboratorio è stato il loro primo passo.
Quando e dove
Data — Giovedì 21 maggio 2026, ore 19:30
Luogo — Via Costantino Baroni 228, Milano
Evento — Charity Dinner · Raccolta fondi
Per informazioni e prenotazioni: comunicazione@oklahoma.it – 334 657 7154.
