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A Chiaravalle è partito “MadreProject”, la scuola del pane dei luoghi. Una “microbakery” didattica in un container di 30 metri quadri, con tutto l’occorrente. L’idea è quella di operare all’interno di un laboratorio su ruote, capace di muoversi sul territorio e interagire con esso. L’iniziativa vede la luce grazie a una raccolta fondi del Comune finalizzata, oltre alla realizzazione del laboratorio mobile, al recupero della ex scuola di quartiere, per trasformare e dare un senso all’edificio, ormai da qualche anno in disuso.