Grazie, grazie, grazie. A tutti coloro che, nonostante un caldo al limite della sopportazione, hanno partecipato il 25 giugno a Una Paella per sostenere l’informazione, organizzata al Podere Ronchetto dai mensili freepress il SUD Milano e il NORD OVEST Milano.
La serata è trascorsa in modo molto piacevole, consentendo ad amici e redattori dei nostri giornali di incontrarsi e chiacchierare amichevolmente, di tessere relazioni non digitali, ma reali e nel miglior modo possibile, e cioè seduti intorno a un tavolo e in compagnia.
Se poi nel piatto sono serviti uno splendido antipasto offerto dalla Comunità Oklahoma, una mega paella cucinata dall’esperta paellista Blancanieves Leal Moreno, un‘ottima crostata preparata e offerta dai ragazzi della pasticceria Bum. Il tutto nella cornice agreste del Podere Ronchetto, sorseggiando un ottimo vino e al suono della musica degli Amis quartet, un gruppo di ragazzi diplomati al conservatorio, il risultato non può che essere straordinario.
L’appuntamento per chi ha partecipato e chi non ce l’ha fatta è sin d’ora per la cena prenatalizia, a dicembre. Il menù non l’abbiamo ancora deciso, ma possiamo già assicurarvi che non farà così caldo!
Saverio Paffumi, presidente Freemedia, e Blancanieves Leal Moreno ©S.Paffumi.
